bienvenida al curso de alternativas en ganadería extensiva

Hola,
en esta página cuelgo los contenidos desarrollados por los profesores en la edición de este curso en Navianos de Valverde , Zamora, en diciembre de 2011y organizado por la Consejería de Agricultura y Ganadería
Por la similitud de contenidio este blog vale también para divulgación de los contenidos del mismo curso celebrado en Bermillo de Sayago en noviembre de 2011.

Igualmente esta página sirve de punto de información y contacto para todos aquellos interesados ajenos a estas actividades formativas pero interesados tanto en la ganadería ecológica, el consumo de sus productos, la producción forrajera y fertilidad del suelo o aspectos sanitarios aquí expuestos.

 

Programa del curso descargar díptico

programación de ponencias

Lunes 12 diciembre

10:30 a 12:45                  Carlos Palacios Riocerezo, Veterinario, Facultad de Ciencias Agrarias y Ambientales USAL

                                        Adaptación de ganaderías y alimentación

-      Obligaciones reglamentarias.

-      Dieta y alimentación.

-      Pastoreo y forrajes

Pausa café

13:15 a 14:00                  Pablo García, agricultor ecológico, representante Asociación Eco Agro

Presentación Asociación Eco Agro

14:00 a 14:30                  Mesa redonda

Martes 13  diciembre

10:30 a 11:50                  Miguel Sans Morales, Ingeniero Agrónomo, Sección de Asistencia Técnica Agraria, Servicio Territorial de Agricultura y Ganadería de Zamora

                                        Vida del suelo y fertilización

-      Vida del suelo y disponibilidad de nutrientes

-      Biodiversidad beneficiosa, rotaciones

-      Cortavientos, evaporación e insolación

12:00 a 12:50                  Casto López Cañibano

                                        Ayudas y revisión PAC

Pausa café

12:55 a 14:00                  Emilio Petisco Molina, Ingeniero Técnico Agrícola, Jefe de Servicio Provincial M.A.R.M., ganadero ecológico de caprino

Mejora de aprovechamientos pastoriles

-      pastos naturales, resiembras mecánicas y zoocoria

-      limpieza por alta densidad y tiempo de reposo

-      carga y esquilma

-      vallados, charcas y otras infraestructuras

14:00 a 14:30                  Mesa redonda

Miércoles 14 diciembre

10:30 a 12:15                  Isabel Revilla Martín, Dra Ciencia y Tecnología de, EPSZ-USAL

Calidad alimentos

-      estudio de la calidad en ecológico

-      identificación de ecológico con infrarrojos (NIRS)

-      nariz electrónica

-      CTP compuestos tóxicos permanentes

-      criterios comerciales del ovino y ecológico

Pausa café

13:15 a 13:50                  Arturo Martín Rodríguez, gerente ARAE S.Coop.

Agricultores productores de piensos y forrajes

-      Presentación de cooperativa agrícola y relaciones con ganaderos.

13:50 a 14:30                  Luis Fernando García Viejo, Castrillo de la Guareña

Experiencia de un labrador

Jueves 15  diciembre

10:30 a 14:30                  Óscar García Barrero, Veterinario homeópata

terapias alternativas

-      reducción de hacinamiento

-      homeopatía

-      vacunaciones obligatorias

-      desparasitaciones

Pausa café a discreción

Viernes 16 diciembre

10:30 a 11:15                  Mª Carmen Turiel Gago, asociación consumidores ecológico

Asociación Naturalia

11:30 a 12:30                  Javier Álvarez González, ganadero ecológico

Inscripción explotación ganadera ecológica

Pausa café

13:00 a 14:00                  Alonso Santos de Pedro y, quesero artesano y ecológico

quesería ecológica artesana

14:30                               Almuerzo productos ecológicos