Parásitos: profilaxis y remedios naturales

Este es un tema para desarrollar con más calma.

Esta presentación de Schoering que encontré toca varios temas interesantes y alguna medida concreta:

http://www.slideshare.net/schoenian/transitionorganic

1. profilaxis en el pasto por cargas adecuada, sectorialización y tiempo de espera (lo que redunda en mejor recuperación y producción de los pastos).
2. dieta variada: forrajes tánicos y con propiedades terapéuticas. Algunas leguminosas tienen efectos interesantes a pesar de sus factores anti nutritivos (FAN) y ramoreo (monte, aromáticas y sarmientos). Artículo sobre ramoreo en caballos grazing and browsing.
3. antihelmínticos naturales: primero curar alelopáticamente y obtener un buen índice corporal de los animales, luego prevención con alimentos que alteren el ciclo parásito o refuercen el sistema inmune.

• ajo
• Artemisa genus
• pimiento (buen provecho de residuos de cosecha)
• calabaza (buen almacén a campo de comida) 
• mostaza (rotación de cultivo) - no sé si la planta en forraje o la grana.
• papaya aquí es poco común pero igual se puede conseguir pulpa deshidratada.
• gengibre como exótica puede ser caro pero puede haber acceso a peladuras.
• Yo añadiría probar con otras solanáceas de huerta como tomates, patatas (limpieza postcosecha y destrío), melones, etc y brasicáceas como berzas, rábano forrajero (almacén de campo), nabo, excedentes de horticultura y plantas procesadoras (que aquí en Castilla y León no conocemos casi ni convencionales ni ecológicas).
• Sericea lespedeza (concentración de taninos) En verde o procesada sus taninos reducen la emisión fecal de huevas infestivas. Es leguminosa perenne invasiva aclimatada como forrajera en Alabama. Enlace sobre variedades y cultivos. Es interesante para suelos ácidos y clima árido. Es especie a erradicar en varios estados como Misouri o Kansas por lo que quizá no fuera recomendable su importación. Hace pensar en otras leguminosas locales como algarrobas, altramuces (a la que se asemeja físicamente) o incluso vezas. También son interesantes las leguminosas arbustivas como retamas blancas y amarillas, genistas, tojos o incluso acacias.
• párticulas de alambre de óxido de cobre se envuelve una golosina "jamón" o "nube". más información de la ATTRA - extensión USDA - Copper suplement

1. Coccidiosis profilaxis, separación de corderos, camas secas, pulverización de madres (mayor contaminación al mamar), algunos mientan el ajo. 

Ecocultura, el empeño de una Diputación

Contra toda la mala fama que tienen muchas diputaciones provinciales en relación a los manejos del poderoso caballero Don Dinero, tengo que descubrirme ante un par de iniciativas de la Diputación de Zamora.

Diez años cumplió una Feria de la Agricultura Ecológica Ecocultura con gran lleno de expositores y público. Feria en la que satisface ver caras conocidas, con hijos de pioneros participando en los stands. Agrupaciones de consumidores que vienen a apoyar esta iniciativa. Es curioso ver a productores y consumidores cada uno con su puesto. Algo funciona diferente en la red de agricultura ecológica. 

Enhorabuena a Antonio Regalado Juárez que es el gran comprometido en el apoyo a este sistema de producción alternativo para esta provincia que necesita soluciones que animen y permitan la supervivencia de familias rurales.

Entre las ponencias presentadas me sorprendió el proyecto AGRINNDIF (enlace) presentado por las doctoras M Carmen Asensio Sánchez-Manzanera y Berta Martín González sobre plantas aromáticas y pequeños frutos desarrollado entre la Diputación, el ITACYL, el Politécnico de Braganza y los olivareros de Tras-os-Montes.

   

La primera trató sobre la domesticación y selección masal de plantas de alto potencial como tomillo, lavanda y salvia, labor lenta pero de resultados prometedores. La segunda sobre la adaptación de pequeños frutos a los suelos de la provincia que interesa en estaciones intermedias entre las producciones almerienses y las asturianas.

Hay que dar las gracias a los responsables políticos y esperar que no se agote la voluntad a mitad del recorrido